L’omnicanalité : Levier essentiel de Croissance pour les Restaurateurs – Revivez la Conférence FHT 2024 en replay !
Dans un univers où les comportements de consommation évoluent sans cesse et la compétition se fait acharnée, les restaurateurs doivent innover en permanence pour demeurer compétitifs. L’omnicanalité se profile comme une stratégie incontournable pour répondre aux attentes des clients et stimuler la croissance des entreprises de restauration. Découvrez dans cet article comment cette approche révolutionnaire peut transformer votre activité.
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Qu’est-ce que l’omnicanalité ?
Au-delà de la simple présence en ligne, l’omnicanalité englobe la capacité à interagir avec les clients via divers canaux tels que les plateformes de réservation en ligne, les réseaux sociaux et la livraison à domicile. Être omnicanal signifie être présent à toutes les étapes du parcours client, quel que soit le canal emprunté.
L’omnicanalité, c’est la capacité à répondre aux besoins des clients à tout moment et à travers tous les canaux de consommation disponibles. Pour ce faire, cela implique la multiplication des canaux de distribution, incluant le digital et la livraison, afin d’atteindre efficacement les clients où qu’ils se trouvent.
– Antoine Rabin, Co-Fondateur & VP Sales DOOD
L’importance croissante de l’omnicanalité
Au fil des années, l’omnicanalité est devenue un enjeu majeur pour les restaurateurs. Les changements dans les modes de vie, tels que l’avènement du télétravail, ont modifié les habitudes de consommation, incitant les entreprises à repenser leur approche. De plus, l’essor du digital a transformé la façon dont les clients recherchent et interagissent avec les restaurants. Aujourd’hui, il est essentiel pour les restaurateurs de s’adapter à ces nouvelles réalités en développant une présence omnicanale.
Les bénéfices de l’omnicanalité
Travailler son omnicanalité offre de nombreux avantages aux restaurateurs. En élargissant leur portée et en facilitant l’accès à leurs services, ils peuvent toucher un plus large public et fidéliser leur clientèle. De plus, en intégrant la livraison à leur offre, ils répondent à une demande croissante et restent compétitifs sur un marché en constante évolution.
C’est obligatoire ! Dès le début, le modèle était pensé pour évoluer. Aujourd’hui, tous nos concurrents ne sont plus là, on est les derniers, parce qu’on a fait évoluer le modèle. Et ceux qui ne se reposent que sur le surplace, ils peuvent tenir, ce n’est pas la question. Mais ils se privent d’un chiffre d’affaires additionnel qui est bon à prendre en ces temps d’inflation, de hausse des loyers et de tout ce qui va avec.
– Raphaël Roques, Co-Fondateur Food Lab
Conférence FHT en replay
Revivez la conférence FHT 2024 sur l’omnicanalité, comme levier de croissance pour les restaurateurs, animée par quatre acteurs clés de l’industrie : Marion Hatt (Général Manager d’Uber Direct), Antoine Rabin (Co-Fondateur et VP sales), Adrien De Schrompé (Co-Fondateur Matsuri) et Raphaël Roques (Co-Fondateur Food Lab). Au cours de cette session, chaque intervenant a partagé son expériences sur l’omnicanalité dans le paysage de la restauration. Découvrez comment ils ont exploré les défis et les opportunités liés à la diversification des canaux de distribution, ainsi que les stratégies gagnantes pour prospérer dans un environnement en constante évolution.
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